Бизнес план кафе
Бизнес план кофейни. На заре перестройки, в начале 90-х, когда распространились кафе, понятие это имело какой-то грязный оттенок. И когда появилось "кофейня", им стали называть всё подряд. Так себя именуют многие, на самом же деле, обычно это кафе, и оно подразумевает иные затраты, другую работу. На мой взгляд, из открывающих сегодня кофейни с трудом наберется десятая часть тех, кто по праву может считать ими свои заведения. Не забывайте, что "кофейня" произошла от слова "кофе", и основной упор должен делаться на него. Кто-то может не разделять моего мнения. Но существуют кофейня, кафе, есть ресторан... И не надо путать их между собой.
Бизнес план кафе. За последние два-три года кофейни в России успели вырасти в социокультурное явление: в одночасье сложилась, как карточный домик, советская культура потребления кофе. Напиток перестал был просто утилитарным утренним стимулятором и стал спутником времяпрепровождения совершенно европейского типа: окна от пола до потолка, особая атмосфера, тихая музыка, десятки сортов кофе.
Бизнес план кафе пицца. Пицца – это одно из немногих блюд, которое пользуется спросом как в скромных закусочных, так и в дорогих ресторанах. Кроме того, в последние годы появилось много потребителей, заказывающих пиццу на дом. Поэтому у инвесторов, решивших заняться производством пиццы, есть несколько вариантов ведения бизнеса.
Бизнес план кафе мороженое. Кафе-мороженое сейчас в моде — это отличное место для семейного отдыха, где можно попробовать множество видов сравнительно недорогого и вкусного десерта. Впрочем, люди отдыхают семьями, как правило, в выходные и праздничные дни. В остальное время гостями кафе чаще всего становятся представители среднего класса (менеджеры) и студенты. По сути, кафе-мороженое ориентировано на самые широкие группы клиентов, что позволяет этому бизнесу приносить стабильный доход.
Бизнес план кафе бара. Незатейливый, казалось бы, по замыслу компромисс между рестораном, кафе и баром, паб для англичанина — не только место, где можно хорошо поесть, выпить и пообщаться, это нечто большее. О том, как успешно привить британскую идею в суровых отечественных условиях, рассказывает директор сети пабов-ресторанов «Молли Гвинн’з» Алексей Матвеев.
Бизнес план литературного кафе
Бизнес план литературного кафе. Рынок литературных кафе пока почти свободен.
Бизнес план кафе с доставкой пиццы
Бизнес план кафе с доставкой пиццы. Для того чтобы заняться ресторанным бизнесом, вовсе не обязательно вкладывать кучу денег в аренду помещения в центре города, стильный интерьер и дорогое оборудование. Можно поступить значительно проще. Например, организовать «ресторан на колесах». Пицца – товар, который идеально подходит для такого бизнеса. Ее легко упаковывать и перевозить, она стоит достаточно дорого, и к тому же на российском рынке до сих пор не так уж и много компаний, которые специализируются на выпечке знаменитых лепешек с сыром.
Инвестиции в кафе. Пока порог вхождения в этот сегмент
общепита относительно невысок — создание пиццерии обойдется инвестору в
30–150 тыс. долл., а доходность вложений может достигать 100 % годовых.
2024 © allbe.ru